Alkolün çeşitli türleri vardır. Parfüm, ispirto, boya ve diğer birçok maddenin içeriğinde alkol bulunur. Ayrıca, sanayide birçok üretim aşamasında da alkol kullanılır.
İçkilerde kullanılan etil alkoldür (etanol). Bu alkolün saf hali renksizdir ve acı ve yakıcı bir tadı vardır. Etil alkol, arpa ve üzüm gibi tahıl ve meyvaların doğal yapısında bulunan şekerlerin fermantasyonundan elde edilir.
Geçmişte alkolün "yaşam iksiri "olduğuna ve yaşamı uzattığına inanılırdı. Ancak zaman geçtikçe bu inanışın doğru olmadığı kanıtlandı.
Genel Sağlık
Alkolün Vücuda Etkileri
Merkezi sinir sistemini baskılayan etil alkol sizi gevşetir ve beyindeki kontrol merkezlerini de baskıladığı için kendinizi kontrol etme yeteneğiniz azalır. Ne kadar çok içerseniz o kadar sakinleşirsiniz. Fazla alkol alırsanız konuşmanız ve kaslarınız arasındaki bütünlük bozulabilir. Aşırı miktarda alınan alkol uykuya ve bazı durumlarda beyindeki yaşamsal merkezleri ileri derecede baskılayarak, yaşamı tehdit eden bir komaya neden olabilir.
Alkolün büyük bölümü ince barsaktan emilse de ağız,yemek borusu ve midede de az miktarda emilebilir. ince barsaktan emilen alkol miktarı çeşitli faktörlere bağlıdır. Eğer mideniz boşsa alkolün büyük bir bölümü hızla emilerek kana geçer. Mide ve ince barsakta, özellikle büyük parçalı ve yağlı besinlerin bulunması midenen boşalmasını ve böylece alkolün emilmesjini yavaşlatır.
Aktinomikoz
Astinomices denilen mantarların yaptığı bir hastalık. Birçok memleketlerde bulunduğu gibi, insanlarda ve hayvanlarda, bulunduğu organlara göre çeşitli belirtiler gösterir. İnsanlarda en çok baş ve boyunda, karın , göğüs akciğer ve deride görülür. İlkin sert bir şişlikle başlar, sonraları yarıklar meydana gelerek sarımtrak irin akar. Hastalığın kesin olarak teşhisi, mantarların tespiti ile olur. Tedavisi hastalığın bulunduğu yere göre çeşitlidir. Derinde olmayanlar ilâç veya röntgenle ,derinde olanları ameliyatla iyi etmek mümkündür.